發布時間:2025-08-08
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立秋是二十四節氣中的第十三個節氣,也是秋季的第一個節氣,標志著孟秋的開始。此時陽氣漸收、陰氣漸長,但暑熱未退。江蘇省第二中醫院門診部副主任、副主任中醫師鄒蘭亭介紹,秋季燥氣當令,故養生需兼顧“防暑”與“潤燥”。
1. 多吃白色食物。秋燥易傷肺,可多吃百合、銀耳、雪梨、蓮藕等白色食物,滋陰潤肺,緩解口干、皮膚干等問題。
2. 少辛多酸,收斂肺氣:減少蔥、姜、辣椒等辛辣食物,避免發散陽氣;多吃葡萄、山楂、檸檬等酸味水果,幫助收斂肺氣。
3. 慎貼“秋膘”:現代人營養過剩,盲目進補易加重腸胃負擔。體瘦或營養不良者可適量吃鴨肉、豆類;肥胖或“三高”人群建議以素食為主,如菌菇、豆腐等。
1. 調整作息早睡:(建議21-22點)順應陽氣收斂,早起(5-6點)舒展肺氣,還能降低血栓風險。
2. “秋凍”有度:初秋溫差大,白天防暑,早晚加衣。健康人群可適當“秋凍”增強耐寒力,但老人、兒童需及時添衣,避免受涼。
3. 防空調病:立秋后空調溫度不宜過低(26℃左右),避免直吹,注意頸背、腹部和關節保暖。
1. 推薦太極拳、八段錦、慢跑等中低強度運動,微微出汗即可,既能增強免疫力,又不過度耗氣。
做法:干蓮子用清水浸泡3小時左右,吸水變軟后去芯備用。南瓜剔除南瓜籽后去皮,切成小丁備用。鍋中燒水,先下入蓮子燉煮10分鐘,然后加入南瓜丁再同煮10分鐘。最后將干桂花倒入湯中燜上2分鐘即可。
做法:排骨剁塊用水清洗干凈,冷水下鍋焯燙,加蔥、姜、料酒去一下排熊貓體育中國平臺骨的腥味,水開以后把排骨撈出,清洗干凈后放入砂鍋中。鍋中放入西洋參、石斛、麥冬,加入適量的清水,燒開后轉文火燉煮2個小時左右。最后盛出裝盤,根據個人口味加入適量的鹽調味。
做法:將陳皮和百合用清水沖洗干凈,去除雜質。將陳皮切成薄片,便于茶湯更好地吸收其營養成分。將茯苓與陳皮、百合一起放入鍋中,加入適量的清水。大火煮沸后,轉小火慢煮10分鐘,讓陳皮、百合和茯苓的香氣充分釋放。加入適量的冰糖,根據個人口味調整甜度。煮至冰糖完全溶解,即可關火。將煮好的茶湯倒入杯中,溫飲。
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